早餐，很能彰顯地標。
魚米之鄉，魚糊粉，油條，是再好不過的搭配。
不起眼的小店，可能就是興旺了幾十年的家族小店。
從這里走出去的年輕人，在年節回老家了。來上一份標配，說一句我讀中學的時候在你們家吃過。女老板爽朗一笑，小哥哥變化那么大，一看就是闖世界見大世面的。
有些高齡的顧客，會尋著老味道，也來上一份標配。偶爾和碰到拼桌的老頭老太太交流彼此是庚寅的還是戊子的。偶爾吃了一半，就很認真的批評女老板，這個粉味還不夠正宗，比不上她婆婆做的，并叮囑做事要用心，要下神，不要把好味道做丟了。
疫情影響，我非常喜歡的一家早餐店消失了，原址變成了一家連鎖水果店的加盟店。每次路過，看著五花八門的水果，就會想起那家叫百姓的小小早餐店。一碗普通的湯面，5元錢，至少有6個大份調料任你加。碎辣蘿卜丁，香菜葉，豆渣，辣油，蒜泥，炸黃豆，都有點數不過來。
最讓人叫絕的，是店里的3個嫂子，做事麻利干凈，而且待人和氣，善解人意。
也許，你是來幫家里長輩買早餐的。放心，她們能準確知道是需要多加辣，還是不能放香菜，下的是手搟面還是寬粉。這份熟悉，是自家人也會嘆服的。
熟悉的地方，熟悉的味道，熟悉的人。這就是家鄉給人的念想呀。
冬天里，研考，國考，省考，被各類考試折磨的年輕人，到熟悉的小店去吃次早餐吧。一直還在的人和事物，會告訴你生活永遠不會像你想的那么精彩，也永遠不會像你想的那么糟糕。
魚糊粉
油條配魚糊粉
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