1什么是餐飲的定位及商業(yè)模式。
2真實(shí)案例講解,如何搭建年輕人喜歡的品牌文化。
3新老品牌如何建立完整的品牌體系。
4如何建立可迅速復(fù)制的品牌資本模型。
5如何打造年輕化的餐飲品牌
6如何建立品牌的爆品,學(xué)會底層邏輯,套用模式
7超過30個案例精細(xì)講解。
課程大綱梳理
10年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)濃縮的課程大綱。
20節(jié)課程，30 孵化案例。
第一章：到底怎么打造（升級）餐飲品牌
第一節(jié)：餐飲如何從定位上先發(fā)制人。
第二節(jié)：如何起一個自帶傳播的品牌名稱
第三節(jié)：爆品打造的10大方法。
第四節(jié)：到底什么才是年輕化的餐飲品牌
第五節(jié)：什么才是90后能主動傳播的餐飲品牌
第六節(jié)：區(qū)域化的本土品牌如何走向全國
第七節(jié)：如何提升用餐體驗(yàn)，制造驚喜讓消費(fèi)者記住你。
第八節(jié)：菜單到底該怎么設(shè)計(jì)?
第九節(jié)：如何用一句話讓你的菜品賣的更貴？
第十節(jié)：餐飲品牌的方法論到底怎么用?
第十一節(jié)：如何告訴別人你的餐飲與眾不同?
第十二節(jié)：如何成為長效硬核網(wǎng)紅品牌
第十三節(jié)：千萬別用廚師思維去打造品牌。
第十四節(jié)：餐飲的“社交屬性”到底是什么
第三節(jié)：爆品打造的10大方法。
第四節(jié)：到底什么才是年輕化的餐飲品牌
第五節(jié)：什么才是90后能主動傳播的餐飲品牌
第六節(jié)：區(qū)域化的本土品牌如何走向全國
第七節(jié)：如何提升用餐體驗(yàn)，制造驚喜讓消費(fèi)者記住你。
第八節(jié)：菜單到底該怎么設(shè)計(jì)?
第九節(jié)：如何用一句話讓你的菜品賣的更貴？
第十節(jié)：餐飲品牌的方法論到底怎么用?
第十一節(jié)：如何告訴別人你的餐飲與眾不同？
第十二節(jié)：如何成為長效硬核網(wǎng)紅品牌
第十三節(jié)：千萬別用廚師思維去打造品牌。
第十四節(jié)：餐飲的“社交屬性”到底是什么
第二章：餐飲品牌打造的方法（往期回顧）
第一節(jié)：什么才是餐飲的商業(yè)模式
第二節(jié)：各品類商業(yè)模式到底如何應(yīng)用?
第三節(jié)：品牌的戰(zhàn)略定位如何去做?
第四節(jié)：品牌的文化如何建立?
第五節(jié)：品牌的設(shè)計(jì)該如何去做？
第六節(jié)：產(chǎn)品策略深度講解！
