今天給大家帶來的案例是:四川有這樣一家火鍋店,老板用“0元火鍋”,短短三天就瘋狂收了36萬。
1案例背景
同齡人之間的競爭一直是每個老板心中的痛苦。想想看。你和隔壁的同齡人在一起。結果如何?人們的商店很擁擠,生意很好。你的商店怎么樣?沒人在乎,門可羅雀。你怎么想?很多人不明白。為什么?你自己的商店并不比隔壁差。為什么?

其實原因也很簡單。如果你的產品不比別人差,服務也不比別人差,但是生意比不上別人,那只有一個原因,那就是你作為老板,腦子沒有隔壁老板聰明!
你以為我在人生攻擊嗎?事實并非如此。今天的社會不再是當年的社會。當我們做生意的時候,只要我們手里有東西,我們就不用擔心賺不到錢。畢竟,這是一個供不應求的時代。可現在呢?有太多的人手里有東西,而顧客就是這么一點,你要想賺錢,就得讓顧客進門,但是,顧客為什么要來呢?每個人都有你擁有的東西。客戶為什么選擇你?這個時候,是不是要讓老板給力,拿出更吸引顧客的東西?
簡單來說,就是你想給顧客一個進店消費的理由。你給了嗎?
我認識這樣一位姓張的老板。他大約40歲。他兩年前離婚了。后來,他開始了自己的生意,開了一家火鍋店。火鍋店的位置很好。雖然不是在黃金地段,但附近有很多住宅樓。只要場景做得好,就不會缺少顧客。然而,這家火鍋店的生意并不好。為什么?因為附近有很多火鍋店,同行之間的競爭太激烈了。
張老板當時很擔心。他為了開店,但他把所有的財富都投入了。如果他不賺錢,他不會損失很多錢嗎?為此,張老板想了很多辦法,但都沒有效果。
后來發生了什么事?張老板有一個做生意的親戚,真的受不了。他告訴張老板,現在沒有出路開店,被動等待客人上門。老板應該學會主動!

【2】方案介紹
現在很多老板都有這個問題,就是覺得只要留在店里,顧客就會進店消費。但是呢?你有顧客嗎?你賺錢了嗎?沒有!這是否意味著你的想法是錯誤的?
張老板是如何吸引顧客進店的?很簡單,就一招:免費吃火鍋,不要錢!
有人說火鍋店不是賣火鍋的嗎?讓顧客免費吃,老板怎么賺錢?別擔心,讓我們告訴你張老板是如何賺錢的。
3利潤分析
案例中采用的“小動作”是本專欄中包含的營銷智慧的一小部分。如果你現在有業務困難,如果你缺乏客戶,如果你的產品賣不出去,你不妨找出專欄中是否有適合你的行業,看看聰明人是如何做生意的。
張老板推出了一項活動:只要顧客花800元成為會員,一年內就可以來店里免費買火鍋!還有,免費送你500瓶啤酒。
我問你,你通常去火鍋店花多少錢?我很保守。兩個人去火鍋店至少要200元,對吧?現在只要800元,讓你免費吃一年,送你啤酒。你高興嗎?不用說,我一定很高興。否則,張老板不可能在短短三天內瘋狂收取36萬元。
那張老板是怎么盈利的呢?

第一,火鍋雖然是免費的,但并不是所有的菜都是免費的,只有免費的蔬菜。
任何吃過四川火鍋的朋友都知道,四川火鍋是黃油,重油很辣,你放一道葉菜,給你一堆油,一口,可以讓你很辣。所以啊,當你去吃火鍋時,一般的蔬菜很少,大多數顧客會點很多肉菜。
那么答案不就來了嗎?蔬菜雖然免費,但可以靠肉菜賺錢。蔬菜只有幾個成本?肉菜的利潤很高。
二、啤酒雖然免費喝,但不能帶回家。
誰能一次喝500瓶啤酒?沒有人!你不能喝完,也不能帶你回家。你該怎么辦?我下次只能再來了。下次你回來的時候,你只喝啤酒,不點幾道菜嗎?如果你點菜,張老板的利潤又來了嗎?
今天,這個案例只截取了下面課程的一小部分,至少有三個利潤點。看完之后,你就會知道為什么聰明的老板賺錢這么簡單。這些方法可以直接復制并應用于您的業務。同時,課程涵蓋600多家門店和1000多套活動模板。總有一個適合你。它真實、有效、易于復制。你必須學習。
最后,張老板用“0元火鍋”三天收36萬。