正確測量人體體格參數有助于判斷身體發育狀況與健康狀況。本文系統收集了人體常用體格的測量方法及評價標準，包括身高、體重、皮褶厚度、上臂圍、腰圍、臀圍、胸圍及頭圍等測量方法，希望對各位博友有幫助。

1.身高（長）
1.1 身長
三歲以下的兒童需要測量身長。
1）使用器材：臥式量床（量板）

X

2）測量步驟：
a) 將量板平放在平坦地面或桌面；
b) 讓母親脫去小兒鞋帽和厚衣褲，使其仰臥于量板中線上；
c) 助手固定小兒頭部使其接觸頭板，面朝上，兩耳在同一水平上，兩側耳廓上緣與眼眶下緣的連線與量板垂直；
d) 測量者位于小兒右側，左手按著兩膝，使其兩下肢并排緊貼底板，右手移動足板，使其緊貼兩側足跟，然后讀取足板在兩側尺上所指刻度數至小數后一位（0.1cm）；
e) 當兩刻度一致時方可讀取，如此重復兩遍，取平均值。
1.2 身高
1）使用器材：符合國家標準生產的電子或機械的身高計，使用前校對零點，以標準刻 度鋼尺檢查其刻度是否正確，1m的誤差不能大于0.1cm。

2）測量步驟：
a) 受試者赤足，立正姿勢站在身高計的底板上（上肢自然下垂，足跟并攏，足尖分開成60°），足跟、骶骨部及兩肩胛間與立柱相接觸（三點靠立柱），軀干自然挺直，頭部正直，兩眼平視前方，耳廓上緣與眼眶下緣呈水平位（兩點呈水平）。
b) 測試者站在受試者右側，將水平滑板下滑至受試者頭頂（機械身高計）。
c) 測試人員讀數時雙眼應與壓板的平面等高，以厘米為單位，讀至小數后一位（0.1cm）。
d) 電子升高計直接讀顯示屏上的數值并記錄。
3）注意事項：測量器材應置于平坦地面并靠墻，測量姿勢要求“三點靠立柱”“兩點呈水平”；水平壓板與頭部接觸時松緊要適度，頭頂的發瓣要松開，發結等飾物要取下。

2. 體重
1）測量意義：體重是反應人體橫向生長、圍、寬、厚度及重量的整體指標。它不僅反應人體骨骼、肌肉、皮下脂肪及內臟器官的發育狀況和人體的充實程度，而且可以間接反應人體的營養狀況。連續觀測和記錄體重的變化能有效地反應肌體能量代謝和蛋白質的儲存狀況。體重是人體測量指標中最方便、廉價的指標。
2）使用器材：符合國家標準生產的電子或機械的體重秤。使用前檢驗其準確度和靈敏度，準確度要求誤差不超過0.1kg，檢驗方法是分別稱量備用的10kg，20 kg，30 kg標準砝碼，檢查指示讀數與標準砝碼差值是否在允許范圍。靈敏度檢查方法是置100g砝碼，機械的體重秤應觀察刻度尺抬高了3mm或游標移動顯示0.1 kg位置，電子體重秤應顯示0.1 kg。
3）測量方法：
a) 將電子或機械體重秤置于平坦地面上，調零。
b) 受試者測量前排空大小便，穿著短衣褲和短袖衣，站在秤臺中央。
c) 待受試者站穩、秤的指針或數值顯示穩定后讀數和記錄。
d) 讀數以千克為單位，精確至0.1kg。
e) 兩次讀數誤差不超過0.1kg。
4）注意事項：每天使用前進行校正。受試者站在秤臺中央，上、下動作要輕。測量體重的標準（如穿著厚薄，測量前不能飲水、進餐，測量時間等）要統一。

3. 皮褶厚度
1）測量意義：皮褶厚度測量是測量和評定人體組成的最簡便方法。人體脂肪大約有2/3儲存在皮下組織，通過測量皮下脂肪的厚度，不僅可以了解皮下脂肪的厚度，判斷人體的肥瘦程度，而且可以推測全身的脂肪數量來推算人體的組成成分，簡介反應能量的變化。最重要的三個測量部位是上臂（肱三頭肌）、背部（肩胛下角部）、腹部（臍部），可分別代表個體肢體、軀干、腰腹部的皮下脂肪堆積情況，對判斷飛盤和營養不良有重要價值。
2）使用器材：皮褶厚度計。使用前需校正：指針調至“0”位后，需將皮褶厚度計兩個接點間的壓力調節至國際規定的10g/mm2的范圍內。

3）測量方法：
a) 受試者應穿著背心、褲衩或短褲。
b) 實驗者右手握皮褶厚度儀使兩半弓形測試臂張開，左手拇指和食指將受試者所測部位的皮膚捏緊提起，拇、食指捏住提起時，拇食指間應保持適當的距離，這樣捏緊提起皮膚既包括皮膚又包括皮下組織，但要防止將所在部位的肌肉也提起，為檢查是否將肌肉是否也提起，可令受試者主動收縮該部位的肌肉，此時肌肉即滑脫。然后將張開的皮褶厚度計在距離手指捏起部位1CM處嵌入，右手將皮褶厚度計的把柄放開，讀出指針的數值（mm）并記錄下來。每個部位應重復測3次，任兩次之間所測的數值誤差不應超過5%。應當指出，用皮褶厚度計所測的皮下脂肪厚度是皮膚和皮下脂肪組織雙倍的和。
4) 常用測量部位
a) 上臂（肱三頭肌）皮褶厚度（TSF）。
被測者上肢自然下垂，測量者找出其左上臂背側中點上約2cm處（左肩峰至尺骨鷹嘴的中點），以左手拇指、食指和中指將被測部分皮膚和皮下組織夾提起來（注意勿夾提肌肉），在該皮褶提起點下方用皮褶計測量其厚度；右拇指松開皮褶計卡鉗鉗柄，使鉗尖充分夾住皮褶；在皮褶計指針快速回落后立即讀數，連續測量三次取平均值。注意皮褶計應與上臂圍垂直。肱三頭肌皮褶厚度測量位置為肱三頭肌肌腹中點處，方法同前。
TSF正常參考值：
成年男性8.3mm，成年女性為15.3mm。實測值占正常值90%以上未正常，80%~90%為輕度熱能營養不良。60%~80%為中度熱能營養不良，低于60%為重度熱能營養不良。
b) 背部（肩胛下角）皮褶厚度
被測者上肢自然下垂，測量者在其左肩胛骨下角下方約2cm處，順自然皮褶方向將皮褶縱向捏起測量其厚度，讀數方法同上，注意皮褶計要與水平秤45°角。
肩胛下角皮褶厚度的正常參考值：
成年男性10~40mm，成年女性為20~50mm，實測值男性大于40mm、女性大于50mm者為肥胖；男性10~40mm，成年女性為20~50mm為正常；男性小于10mm，女性小于20mm為消瘦。
c) 腰部（臍旁）皮褶厚度。
測量者用左手拇指及食指將距臍左側1cm處的皮膚和皮下組織沿著正中線平行方向捏起，用皮褶計測量距拇指約1cm處的皮褶根部厚度。
5) 資料的處理與運用
a) 根據皮下脂肪厚度推算身體密度
男性：15~18歲：身體密度 = 1.0977-0.00146X
19歲以上：身體密度 = 1.0913-0.00116X
女性：15~18歲：身體密度 = 1.0931-0.00160X
19歲以上：身體密度 = 1.0897-0.00133X
其中 X = 肩胛下皮褶厚度+上臂皮褶厚度（mm）
b) 身體脂肪百分比的計算
身體脂肪百分比 = （4.570/身體密度 – 4.142）*100
身體脂肪重量 = 體重（kg）* 身體脂肪（%）
凈體重 = 體重（kg） – 身體脂肪重量（kg）

6) 皮下脂肪厚度評定的參考標準：
成人肥瘦標準的評價（上臂+背部）

21（12）

成人肥瘦標準的評價（上臂+背部）

女

45

4. 上臂圍
分為上臂緊張圍和上臂松弛圍。兩者差值越大說明肌肉發育狀況良好；反之說明脂肪發育狀況良好。
1）使用的器材：符合國家標準生產的軟尺，使用前先校正器材。用標準鋼尺校對，每米誤差不超過0.2cm.
a) 上臂緊張圍：指上臂肱二頭肌最大限度收縮時的圍度。
令被測者斜平舉左上臂，角度約為45度。手掌向上握拳并用力曲*，用卷尺在上臂肱二頭肌最粗處繞一周進行測量。卷尺形成的圍徑要與上臂垂直。松緊度要適宜，測量誤差不超過0.5cm。
b) 上臂松弛圍：指上臂肱二頭肌最大限度松弛時的圍度。
在測量上臂緊張圍后，將卷尺保持原位不動，讓被測者將上臂緩慢自然下垂，卷尺在上臂肱二頭肌最粗處繞一周進行測量。測量誤差不超過0.5cm。
讀數時，單位為“cm”,讀至0.1cm，讀完后做記錄。
2）上臂肌圍（AMC）的計算：AMC是評價蛋白質- 熱量營養不良的常用指標之一，其計算公式為：
AMC = AC(cm) – 3.14*TSF(cm) 其中AC一般指上臂松弛圍。
3）評價標準：AMC的正常參考值為成年男性24.8cm，成年女性21.0cm，實測值相當于正常值的90%以上為正常；80%~90%為輕度營養不良；60%~80%為中度營養不良；小于60%為重度營養不良。

5. 腰圍
1) 測量意義：腰圍與腹部脂肪含量有關。是反應腹部脂肪分布的重要指標，腰圍作為腹部肥胖診斷指標已得到廣泛認可和應用。
2) 使用器材和校正方法（同上臂圍）。

3) 測量方法：
a）被測者姿勢：
b）測量者站位：
c）測量定位：腰圍的測量部位目前還沒有統一標準。比較常用的有兩個部位：腰圍的水平位置為臍線（UMB）;自肋骨下緣和骼連線的中點(ABAB).一般左右兩側各定一個測量點，測量時軟尺應通過兩個測量點。
d） 讀數要求：在被測者呼氣末期讀數，以“cm”為單位，讀至0.1cm。兩次測量的誤差不超過1cm。
4) 評價標準
WHO、亞洲和中國的正常成人腰圍判斷標準如下表，超過此值者為腹部肥胖（向心性肥胖）

WHO/cm

6. 臀圍
1) 測量意義：臀圍是臀部的最大圍度，是反應臀部脂肪分布的重要指標。同時測量臀圍和腰圍以計算腰臀比，它反應了人體的脂肪分布特點和肥胖特點。
2) 使用器材與矯正方法（銅上臂圍）。
3) 測量方法：
a) 被測者姿勢。被測者自然站立，臀部放松，呼吸自然。
b) 測量定位。臀圍的測量部位目前還沒有統一標準。比較常用的有兩個部位：臀部的最高點（最大圍GL）；股骨大粗隆水平。
c) 測量方法。測量者用軟尺置于臀部測量點，水平圍繞臀部一周進行測量。
d) 讀數要求。以“cm”為單位，讀至0.1cm。
4) 評價標準 腰臀圍比值（WHR）的計算公式：WHR = 腰圍值 / 臀周值
男性 > 0.9，女性 > 0.8 則可診斷為中心性肥胖（向心性肥胖），但其分界值隨年齡、性別、人種的不同而不同。目前一般用腰圍代替腰臀比來判斷向心性肥胖。

7. 頭圍
1）測量意義：頭圍是反應大腦和顱骨的發育指標。頭圍大小與腦發育有關，對3歲以下兒童應測量頭圍。
2）使用的器材和校正方法（同上臂圍）。
3）測量方法：測量者用拇指將軟尺零點固定于頭部右側齊眉弓上緣處，軟尺從頭部右側經枕骨粗隆最高處回到零點。讀數要求：以“cm”為單位，讀至0.1cm。
4） 注意事項：測量時軟尺應緊貼皮膚，左右對稱，對于長發者，應在軟尺經過處將頭發向上下分開。

8. 胸圍
1) 測量意義：胸圍是胸廓的最大圍度。是人體寬度和厚度最有代表性的指標。反應胸廓的大小及肌肉發育狀況，在一定程度上反應身體形態和呼吸器官的發育狀況，同時也是青少年生長發育水平的重要指標。
2) 使用的器材和校正的方法（同上臂圍）。

3) 測量方法：r> a) 被測者姿勢。自然站立，兩足分開與肩同寬，肩放松，兩臂自然下垂，呼吸平靜。
b) 測量定位。對于男生和未發育女生，軟尺下緣在胸前沿乳頭上緣；對于已發育女生，卷尺在乳頭上方與第四肋骨平齊。
c) 測量方法。將卷尺上緣經肩胛下角下緣向胸前圍繞一周。
d) 讀數要求。在被測者呼氣末期讀數，以“cm”為單位，讀至0.1cm。
4）注意事項：被測者姿勢要正確，不要低頭、聳肩、挺胸、駝背等。卷尺松緊程度要適宜，以對皮膚不產生明顯壓迫為度。

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