正確測(cè)量人體體格參數(shù)有助于判斷身體發(fā)育狀況與健康狀況。本文系統(tǒng)收集了人體常用體格的測(cè)量方法及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，包括身高、體重、皮褶厚度、上臂圍、腰圍、臀圍、胸圍及頭圍等測(cè)量方法，希望對(duì)各位博友有幫助。

1.身高（長(zhǎng)）
1.1 身長(zhǎng)
三歲以下的兒童需要測(cè)量身長(zhǎng)。
1）使用器材：臥式量床（量板）

X

2）測(cè)量步驟：
a) 將量板平放在平坦地面或桌面；
b) 讓母親脫去小兒鞋帽和厚衣褲，使其仰臥于量板中線上；
c) 助手固定小兒頭部使其接觸頭板，面朝上，兩耳在同一水平上，兩側(cè)耳廓上緣與眼眶下緣的連線與量板垂直；
d) 測(cè)量者位于小兒右側(cè)，左手按著兩膝，使其兩下肢并排緊貼底板，右手移動(dòng)足板，使其緊貼兩側(cè)足跟，然后讀取足板在兩側(cè)尺上所指刻度數(shù)至小數(shù)后一位（0.1cm）；
e) 當(dāng)兩刻度一致時(shí)方可讀取，如此重復(fù)兩遍，取平均值。
1.2 身高
1）使用器材：符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的電子或機(jī)械的身高計(jì)，使用前校對(duì)零點(diǎn)，以標(biāo)準(zhǔn)刻 度鋼尺檢查其刻度是否正確，1m的誤差不能大于0.1cm。

2）測(cè)量步驟：
a) 受試者赤足，立正姿勢(shì)站在身高計(jì)的底板上（上肢自然下垂，足跟并攏，足尖分開成60°），足跟、骶骨部及兩肩胛間與立柱相接觸（三點(diǎn)靠立柱），軀干自然挺直，頭部正直，兩眼平視前方，耳廓上緣與眼眶下緣呈水平位（兩點(diǎn)呈水平）。
b) 測(cè)試者站在受試者右側(cè)，將水平滑板下滑至受試者頭頂（機(jī)械身高計(jì)）。
c) 測(cè)試人員讀數(shù)時(shí)雙眼應(yīng)與壓板的平面等高，以厘米為單位，讀至小數(shù)后一位（0.1cm）。
d) 電子升高計(jì)直接讀顯示屏上的數(shù)值并記錄。
3）注意事項(xiàng)：測(cè)量器材應(yīng)置于平坦地面并靠墻，測(cè)量姿勢(shì)要求“三點(diǎn)靠立柱”“兩點(diǎn)呈水平”；水平壓板與頭部接觸時(shí)松緊要適度，頭頂?shù)陌l(fā)瓣要松開，發(fā)結(jié)等飾物要取下。

2. 體重
1）測(cè)量意義：體重是反應(yīng)人體橫向生長(zhǎng)、圍、寬、厚度及重量的整體指標(biāo)。它不僅反應(yīng)人體骨骼、肌肉、皮下脂肪及內(nèi)臟器官的發(fā)育狀況和人體的充實(shí)程度，而且可以間接反應(yīng)人體的營(yíng)養(yǎng)狀況。連續(xù)觀測(cè)和記錄體重的變化能有效地反應(yīng)肌體能量代謝和蛋白質(zhì)的儲(chǔ)存狀況。體重是人體測(cè)量指標(biāo)中最方便、廉價(jià)的指標(biāo)。
2）使用器材：符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的電子或機(jī)械的體重秤。使用前檢驗(yàn)其準(zhǔn)確度和靈敏度，準(zhǔn)確度要求誤差不超過0.1kg，檢驗(yàn)方法是分別稱量備用的10kg，20 kg，30 kg標(biāo)準(zhǔn)砝碼，檢查指示讀數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)砝碼差值是否在允許范圍。靈敏度檢查方法是置100g砝碼，機(jī)械的體重秤應(yīng)觀察刻度尺抬高了3mm或游標(biāo)移動(dòng)顯示0.1 kg位置，電子體重秤應(yīng)顯示0.1 kg。
3）測(cè)量方法：
a) 將電子或機(jī)械體重秤置于平坦地面上，調(diào)零。
b) 受試者測(cè)量前排空大小便，穿著短衣褲和短袖衣，站在秤臺(tái)中央。
c) 待受試者站穩(wěn)、秤的指針或數(shù)值顯示穩(wěn)定后讀數(shù)和記錄。
d) 讀數(shù)以千克為單位，精確至0.1kg。
e) 兩次讀數(shù)誤差不超過0.1kg。
4）注意事項(xiàng)：每天使用前進(jìn)行校正。受試者站在秤臺(tái)中央，上、下動(dòng)作要輕。測(cè)量體重的標(biāo)準(zhǔn)（如穿著厚薄，測(cè)量前不能飲水、進(jìn)餐，測(cè)量時(shí)間等）要統(tǒng)一。

3. 皮褶厚度
1）測(cè)量意義：皮褶厚度測(cè)量是測(cè)量和評(píng)定人體組成的最簡(jiǎn)便方法。人體脂肪大約有2/3儲(chǔ)存在皮下組織，通過測(cè)量皮下脂肪的厚度，不僅可以了解皮下脂肪的厚度，判斷人體的肥瘦程度，而且可以推測(cè)全身的脂肪數(shù)量來推算人體的組成成分，簡(jiǎn)介反應(yīng)能量的變化。最重要的三個(gè)測(cè)量部位是上臂（肱三頭肌）、背部（肩胛下角部）、腹部（臍部），可分別代表個(gè)體肢體、軀干、腰腹部的皮下脂肪堆積情況，對(duì)判斷飛盤和營(yíng)養(yǎng)不良有重要價(jià)值。
2）使用器材：皮褶厚度計(jì)。使用前需校正：指針調(diào)至“0”位后，需將皮褶厚度計(jì)兩個(gè)接點(diǎn)間的壓力調(diào)節(jié)至國(guó)際規(guī)定的10g/mm2的范圍內(nèi)。

3）測(cè)量方法：
a) 受試者應(yīng)穿著背心、褲衩或短褲。
b) 實(shí)驗(yàn)者右手握皮褶厚度儀使兩半弓形測(cè)試臂張開，左手拇指和食指將受試者所測(cè)部位的皮膚捏緊提起，拇、食指捏住提起時(shí)，拇食指間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，這樣捏緊提起皮膚既包括皮膚又包括皮下組織，但要防止將所在部位的肌肉也提起，為檢查是否將肌肉是否也提起，可令受試者主動(dòng)收縮該部位的肌肉，此時(shí)肌肉即滑脫。然后將張開的皮褶厚度計(jì)在距離手指捏起部位1CM處嵌入，右手將皮褶厚度計(jì)的把柄放開，讀出指針的數(shù)值（mm）并記錄下來。每個(gè)部位應(yīng)重復(fù)測(cè)3次，任兩次之間所測(cè)的數(shù)值誤差不應(yīng)超過5%。應(yīng)當(dāng)指出，用皮褶厚度計(jì)所測(cè)的皮下脂肪厚度是皮膚和皮下脂肪組織雙倍的和。
4) 常用測(cè)量部位
a) 上臂（肱三頭肌）皮褶厚度（TSF）。
被測(cè)者上肢自然下垂，測(cè)量者找出其左上臂背側(cè)中點(diǎn)上約2cm處（左肩峰至尺骨鷹嘴的中點(diǎn)），以左手拇指、食指和中指將被測(cè)部分皮膚和皮下組織夾提起來（注意勿夾提肌肉），在該皮褶提起點(diǎn)下方用皮褶計(jì)測(cè)量其厚度；右拇指松開皮褶計(jì)卡鉗鉗柄，使鉗尖充分夾住皮褶；在皮褶計(jì)指針快速回落后立即讀數(shù)，連續(xù)測(cè)量三次取平均值。注意皮褶計(jì)應(yīng)與上臂圍垂直。肱三頭肌皮褶厚度測(cè)量位置為肱三頭肌肌腹中點(diǎn)處，方法同前。
TSF正常參考值：
成年男性8.3mm，成年女性為15.3mm。實(shí)測(cè)值占正常值90%以上未正常，80%~90%為輕度熱能營(yíng)養(yǎng)不良。60%~80%為中度熱能營(yíng)養(yǎng)不良，低于60%為重度熱能營(yíng)養(yǎng)不良。
b) 背部（肩胛下角）皮褶厚度
被測(cè)者上肢自然下垂，測(cè)量者在其左肩胛骨下角下方約2cm處，順自然皮褶方向?qū)⑵ゑ蘅v向捏起測(cè)量其厚度，讀數(shù)方法同上，注意皮褶計(jì)要與水平秤45°角。
肩胛下角皮褶厚度的正常參考值：
成年男性10~40mm，成年女性為20~50mm，實(shí)測(cè)值男性大于40mm、女性大于50mm者為肥胖；男性10~40mm，成年女性為20~50mm為正常；男性小于10mm，女性小于20mm為消瘦。
c) 腰部（臍旁）皮褶厚度。
測(cè)量者用左手拇指及食指將距臍左側(cè)1cm處的皮膚和皮下組織沿著正中線平行方向捏起，用皮褶計(jì)測(cè)量距拇指約1cm處的皮褶根部厚度。
5) 資料的處理與運(yùn)用
a) 根據(jù)皮下脂肪厚度推算身體密度
男性：15~18歲：身體密度 = 1.0977-0.00146X
19歲以上：身體密度 = 1.0913-0.00116X
女性：15~18歲：身體密度 = 1.0931-0.00160X
19歲以上：身體密度 = 1.0897-0.00133X
其中 X = 肩胛下皮褶厚度+上臂皮褶厚度（mm）
b) 身體脂肪百分比的計(jì)算
身體脂肪百分比 = （4.570/身體密度 – 4.142）*100
身體脂肪重量 = 體重（kg）* 身體脂肪（%）
凈體重 = 體重（kg） – 身體脂肪重量（kg）

6) 皮下脂肪厚度評(píng)定的參考標(biāo)準(zhǔn)：
成人肥瘦標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)（上臂+背部）

21（12）

成人肥瘦標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)（上臂+背部）

女

45

4. 上臂圍
分為上臂緊張圍和上臂松弛圍。兩者差值越大說明肌肉發(fā)育狀況良好；反之說明脂肪發(fā)育狀況良好。
1）使用的器材：符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的軟尺，使用前先校正器材。用標(biāo)準(zhǔn)鋼尺校對(duì)，每米誤差不超過0.2cm.
a) 上臂緊張圍：指上臂肱二頭肌最大限度收縮時(shí)的圍度。
令被測(cè)者斜平舉左上臂，角度約為45度。手掌向上握拳并用力曲*，用卷尺在上臂肱二頭肌最粗處繞一周進(jìn)行測(cè)量。卷尺形成的圍徑要與上臂垂直。松緊度要適宜，測(cè)量誤差不超過0.5cm。
b) 上臂松弛圍：指上臂肱二頭肌最大限度松弛時(shí)的圍度。
在測(cè)量上臂緊張圍后，將卷尺保持原位不動(dòng)，讓被測(cè)者將上臂緩慢自然下垂，卷尺在上臂肱二頭肌最粗處繞一周進(jìn)行測(cè)量。測(cè)量誤差不超過0.5cm。
讀數(shù)時(shí)，單位為“cm”,讀至0.1cm，讀完后做記錄。
2）上臂肌圍（AMC）的計(jì)算：AMC是評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)- 熱量營(yíng)養(yǎng)不良的常用指標(biāo)之一，其計(jì)算公式為：
AMC = AC(cm) – 3.14*TSF(cm) 其中AC一般指上臂松弛圍。
3）評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：AMC的正常參考值為成年男性24.8cm，成年女性21.0cm，實(shí)測(cè)值相當(dāng)于正常值的90%以上為正常；80%~90%為輕度營(yíng)養(yǎng)不良；60%~80%為中度營(yíng)養(yǎng)不良；小于60%為重度營(yíng)養(yǎng)不良。

5. 腰圍
1) 測(cè)量意義：腰圍與腹部脂肪含量有關(guān)。是反應(yīng)腹部脂肪分布的重要指標(biāo)，腰圍作為腹部肥胖診斷指標(biāo)已得到廣泛認(rèn)可和應(yīng)用。
2) 使用器材和校正方法（同上臂圍）。

3) 測(cè)量方法：
a）被測(cè)者姿勢(shì)：
b）測(cè)量者站位：
c）測(cè)量定位：腰圍的測(cè)量部位目前還沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。比較常用的有兩個(gè)部位：腰圍的水平位置為臍線（UMB）;自肋骨下緣和骼連線的中點(diǎn)(ABAB).一般左右兩側(cè)各定一個(gè)測(cè)量點(diǎn)，測(cè)量時(shí)軟尺應(yīng)通過兩個(gè)測(cè)量點(diǎn)。
d） 讀數(shù)要求：在被測(cè)者呼氣末期讀數(shù)，以“cm”為單位，讀至0.1cm。兩次測(cè)量的誤差不超過1cm。
4) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
WHO、亞洲和中國(guó)的正常成人腰圍判斷標(biāo)準(zhǔn)如下表，超過此值者為腹部肥胖（向心性肥胖）

WHO/cm

6. 臀圍
1) 測(cè)量意義：臀圍是臀部的最大圍度，是反應(yīng)臀部脂肪分布的重要指標(biāo)。同時(shí)測(cè)量臀圍和腰圍以計(jì)算腰臀比，它反應(yīng)了人體的脂肪分布特點(diǎn)和肥胖特點(diǎn)。
2) 使用器材與矯正方法（銅上臂圍）。
3) 測(cè)量方法：
a) 被測(cè)者姿勢(shì)。被測(cè)者自然站立，臀部放松，呼吸自然。
b) 測(cè)量定位。臀圍的測(cè)量部位目前還沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。比較常用的有兩個(gè)部位：臀部的最高點(diǎn)（最大圍GL）；股骨大粗隆水平。
c) 測(cè)量方法。測(cè)量者用軟尺置于臀部測(cè)量點(diǎn)，水平圍繞臀部一周進(jìn)行測(cè)量。
d) 讀數(shù)要求。以“cm”為單位，讀至0.1cm。
4) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 腰臀圍比值（WHR）的計(jì)算公式：WHR = 腰圍值 / 臀周值
男性 > 0.9，女性 > 0.8 則可診斷為中心性肥胖（向心性肥胖），但其分界值隨年齡、性別、人種的不同而不同。目前一般用腰圍代替腰臀比來判斷向心性肥胖。

7. 頭圍
1）測(cè)量意義：頭圍是反應(yīng)大腦和顱骨的發(fā)育指標(biāo)。頭圍大小與腦發(fā)育有關(guān)，對(duì)3歲以下兒童應(yīng)測(cè)量頭圍。
2）使用的器材和校正方法（同上臂圍）。
3）測(cè)量方法：測(cè)量者用拇指將軟尺零點(diǎn)固定于頭部右側(cè)齊眉弓上緣處，軟尺從頭部右側(cè)經(jīng)枕骨粗隆最高處回到零點(diǎn)。讀數(shù)要求：以“cm”為單位，讀至0.1cm。
4） 注意事項(xiàng)：測(cè)量時(shí)軟尺應(yīng)緊貼皮膚，左右對(duì)稱，對(duì)于長(zhǎng)發(fā)者，應(yīng)在軟尺經(jīng)過處將頭發(fā)向上下分開。

8. 胸圍
1) 測(cè)量意義：胸圍是胸廓的最大圍度。是人體寬度和厚度最有代表性的指標(biāo)。反應(yīng)胸廓的大小及肌肉發(fā)育狀況，在一定程度上反應(yīng)身體形態(tài)和呼吸器官的發(fā)育狀況，同時(shí)也是青少年生長(zhǎng)發(fā)育水平的重要指標(biāo)。
2) 使用的器材和校正的方法（同上臂圍）。

3) 測(cè)量方法：r> a) 被測(cè)者姿勢(shì)。自然站立，兩足分開與肩同寬，肩放松，兩臂自然下垂，呼吸平靜。
b) 測(cè)量定位。對(duì)于男生和未發(fā)育女生，軟尺下緣在胸前沿乳頭上緣；對(duì)于已發(fā)育女生，卷尺在乳頭上方與第四肋骨平齊。
c) 測(cè)量方法。將卷尺上緣經(jīng)肩胛下角下緣向胸前圍繞一周。
d) 讀數(shù)要求。在被測(cè)者呼氣末期讀數(shù)，以“cm”為單位，讀至0.1cm。
4）注意事項(xiàng)：被測(cè)者姿勢(shì)要正確，不要低頭、聳肩、挺胸、駝背等。卷尺松緊程度要適宜，以對(duì)皮膚不產(chǎn)生明顯壓迫為度。

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